Federweissen & Zwiebelkuchen

I fredags var vi på besøg hos vores søde naboer Gerda og Karl. De havde indbudt os til en tradition med at drikke Federweissen og dertil spise løgkager og en slags flydende ost blandet med løg - fik aldrig helt fat i hvad det hed;-) Selvfølgelig var der også Breze og Gelbwurst til børnene. Federweissen smager som druesaft men indeholder selvfølgelig alkohold da det senere bliver til vin... Det er derfor en smule farligt, da man absolut ikke kan spore der er alkohol i. Smagen udvikler sig fra dag til dag, og bliver mere syrlig jo længere det står.

Gerda og Karl havde naturligvis også indbudt  deres naboer, Ellen og Ingo til den anden side (Deres datter) så Johan havde tvillingerne(fra børnehaven) og storebror Nils at lege med. Det er bare nogle fantastisk søde børn og særligt Nils har en helt særlig status hos Johan.

Nils

Jule

Finn